中国食用菌2024年01期
- 综述
- 大球盖菇采后加工工艺研究进展及发展方向探讨滑帆;邢万里;高义平;
- 食用菌多糖保湿功能的应用现状杨璐敏;熊永生;廖灵芝;
- 简讯
- 著作权转让声明--
- 澳大利亚研究显示:猴头菇含有的一种活性化合物能促进神经生长 从而增...--
- 欢迎关注《中国食用菌》微信公众号--
- 2023年第三季度我国出口食用菌产品被扣留/拒绝进口/召回情况--
- 书讯--
- 2023年中国食用菌行业十大新闻事件--
- 《中国食用菌》声明--
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌质量监督检验测试中心开展对外技术服务--
- 灵芝被纳入保健食品原料目录(2024年5月1日起施行)--
- 育种与驯化
- 羊肚菌菌株杂交条件初探唐禹婷;马宏;鲁铭颖;张淑曼;张根伟;刘振国;刘昆昂;
- 多孢自交选育大球盖菇新品种闫静;周祖法;
- 栽培技术
- 暗褐网柄牛肝菌栽培料的筛选刘珺;史志超;李冲伟;
- 不同品种羊肚菌和外源营养对其生产性状的影响谢春芹;董明辉;顾鲁同;李勇;赵国强;凡军民;侯金凤;金梅娟;
- 福建地区灵芝主栽品种与栽培技术概况陈剑;吴汉琼;乐紫凌;吴诚鑫;陈躬国;刘国辉;金高平;
- 生理生化
- 灵芝孢子油及添加维生素E灵芝孢子油对NRK-52E细胞氧化损伤的作用比较张玉坤;周俊甫;潘新华;杨宝学;
- 栽培料总硒浓度对秀珍菇产量、品质及产品安全性的影响陈雪凤;刘增亮;张雯龙;吴圣进;赵承刚;祁亮亮;石鹏;韦贤平;
- 秀珍菇3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶基因的克隆及表达分析周小华;林佳瑶;陆娜;
- 病虫害防治
- 秀珍菇黄斑病病原菌的生物学特性及药剂室内毒力测定刘增亮;吴圣进;陈雪凤;胡虹娇;张雯龙;祁亮亮;陈孝玉龙;
- 香菇病害调查及病原菌分离鉴定罗熙;孙达锋;华蓉;刘绍雄;罗孝坤;刘祈猛;高章会;余锁姝;李建英;
- 贮运加工
- 食用菌预制菜的工艺配方研究及保质期预测曹晶晶;罗晓莉;张微思;苟学磊;周锫;杨宁;孙达锋;
- 灰树花可溶固形物提取工艺探究魏新宇;王琨;李云霞;赵文静;冯占;金宇昌;李贺文;邱亚;
- 菇农之友
- 绣球菌工厂化栽培研究进展刘晓瑜;马璐;杨驰;肖冬来;江晓凌;林辉;林衍铨;
- 昆明地区羊肚菌大棚栽培温湿度条件分析李文芝;罗祥英;李荣春;陆青青;张春光;
- 适宜福州地区栽培的草菇菌株筛选赵光辉;王圣铕;吴汉琼;方洪枫;陈剑;
- 产业报告
- 2022年度全国食用菌统计调查结果分析--
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- 《中国食用菌》征订启事--
- 欢迎订阅2024年《中国食用菌》--
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- 《中国食用菌》投稿指南--
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