中国食用菌2023年01期
- 综述
- 我国农作物秸秆在食用菌栽培中的利用现状及应用前景陈正启;刘林;华蓉;孙达锋;刘绍雄;冯云利;游金坤;熊永生;
- 资源开发
- 采自云南省的2个丝膜菌属中国新记录种方媛;郭相;冯云利;孙达锋;华蓉;刘绍雄;余金凤;马明;刘韵然;马绍宾;
- 基于形态特征和ITS片段分析确认山西发现极地梭孢杯伞刘虹;张泽乾;毛宁;
- 简讯
- 全国首个金耳新品种“中菌金耳4号”通过专家组鉴定--
- 《中国食用菌》声明--
- 欢迎关注《中国食用菌》微信公众号--
- 《画说云南野生菌》入选2022年全国优秀科普作品--
- 著作权转让声明--
- 《中国食用菌》期刊变更启事--
- 云南玉溪：稳步推进食用菌一二三产业融合发展--
- 中国野生菌博物馆科普教育基地展教资源更新--
- 美国：犹他州自然历史博物馆研究团队发现牛肝菌会根据当地条件进化--
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌质量监督检验测试中心开展对外技术服务--
- 书讯--
- 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 云南省食用菌产业发展研究院...--
- 2022年食用菌行业十件大事--
- 育种与驯化
- 山西灵芝的生物学特性与栽培条件杨杰;刘虹;
- 生理生化
- 16个灵芝菌株基于ITS及ISSR标记的遗传多样性分析陈英健;赵岑;赵翠敏;王世东;
- 不同食用菌菌糠中微生物的群落结构郭瑞;赵玉卉;路等学;秦鹏;魏甲乾;杨阿丽;
- 长白山北虫草鉴定及灵芝真菌免疫调节蛋白基因的转化杜娟;杨东生;王立英;王亮;赵明智;姜涛;林忠平;
- 牛樟芝菌丝体培养条件筛选华蓉;高章会;孙达锋;李建英;李雪松;岳万松;王小艳;刘绍雄;
- 陈皮精油对食用菌菌丝生长的促进作用朱加德;黎忠杰;王开艳;汪昭婷;包宇欢;吴玉;孙超;钟娟;胡华林;
- 利用核桃木屑栽培平菇对子实体营养价值的影响梁然;郑静宜;尹淑丽;刘振国;李向前;
- 茶树木屑栽培的花脸香蘑营养分析及评价李慧;张秀伟;鲍菊;蔡甫格;牛力立;
- 不同段木基质、初加工方法及提取方法对赤芝三种灵芝酸含量的影响肖淑媛;王辰雨;章瑶;谢玲;宋帅;
- 栽培技术
- 适合孢子粉高产的赤灵芝栽培配方筛选肖自添;黄育江;何焕清;邹文杰;彭洋洋;刘明;徐江;
- 光照对工厂化秀珍菇产量和品质的影响卢颖颖;李嘉懿;彭强;牛贞福;徐海峰;任鹏飞;
- 培养料中添加硒肥对毛木耳硒含量及产量的影响丘献娟;陈国龙;廖芳贤;卢玉文;韦锦福;秦延春;高为民;陈德荣;杨丽敏;李永明;
- 贮运加工
- 不同芒果品种及工艺条件对灵芝芒果酒品质的影响颜颖;袁学军;王小妹;蒋萌萌;王汪光;
- 高水溶性膳食纤维香菇柄制备工艺及品质特性魏书信;路风银;刘丽娜;高帅平;王安建;李顺峰;田广瑞;崔国梅;许方方;
- 产业论坛
- 十堰市羊肚菌产业发展现状及建议罗义;刘杰;蔡婧;李世华;常堃;付宏阳;余永松;李扬;肖艳;田继成;王璐;汪远飞;李为民;吴平华;李军;
- 菇农之友
- 平菇和红平菇降解刺梨果渣木质纤维的规律试验杨勇;杨小生;杨娟;
- 工厂化栽培红托竹荪的营养成分测定及食用安全性评价张丽丽;张磊;章玉萍;陈明;信玲;范涛;
- 产业报告
- 2021年度全国食用菌统计调查结果分析--
- 学术论坛
- 菌业前辈 时代楷模——李玉院士学术思想与贡献孙达锋;
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- 《中国食用菌》投稿指南--
- 《中国食用菌》征订启事--